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Die Familie der Lippenblütler

Die Lippenblütler sind eine Pflanzenfamilie mit über 6.000 Arten, zu der bekannte Gartenkräuter wie Basilikum und Salbei sowie Zierpflanzen wie kriechender Günsel gehören. Ihre Verwendung reicht von Gewürzen bis hin zu Heilpflanzen. Erfahre mehr über ihre charakteristischen Merkmale und wie man sie bestimmt! Interessiert? Finde alle Details hier.

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Was sind Lippenblütler?

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Beschreibung zum Video Die Familie der Lippenblütler

Was haben wohl die Küchenkräuter Basilikum, Pfefferminze und Salbei gemeinsam? Sie alle zählen zu der Familie der Lippenblütler. Was aber hat der Name „Lippenblütler“ mit dem Aufbau der Blüte zu tun und welche weiteren Merkmale weisen Gewächse dieser Familie auf? Die Antworten findest du in diesem Video. Nachdem du einen umfassenden Einblick in die Lippenblütler bekommen hast, kannst du mithilfe der Übungsaufgaben und Arbeitsblätter dein Wissen überprüfen.

Lerntext zum Thema Die Familie der Lippenblütler

Was sind Lippenblütler?

Die Lippenblütler oder Lippenblütengewächse sind eine Pflanzenfamilie der Blütenpflanzen mit circa 6.000 Arten, die in etwa 220 Gattungen aufgeteilt werden. Der botanische Begriff der Lippenblütler lautet Lamiaceae oder Labiatae. Der Name dieser Pflanzenfamilie beruht auf den meist lippenförmigen Blüten. Lippenblütler kommen, mit Ausnahme der Antarktis, weltweit in allen Klimazonen vor. Besonders zahlreich sind sie im Mittelmeergebiet und Vorderasien vertreten.

Lippenblütler – Beispiele

Einige Gartenkräuter gehören zu bekannten Vertretern der Lippenblütler, zum Beispiel Basilikum, Rosmarin, Thymian, Oregano, Zitronenmelisse, Lavendel, Pfefferminze und Salbei.
Als Zierpflanzen schmücken zum Beispiel der kriechende Günsel, die Goldmelisse oder die Katzenmelisse heimische Gärten.

Verwendung von Lippenblütler

Die Familie der Lippenblütler beinhaltet viele Nutzpflanzen, die von den Menschen seit Tausenden von Jahren verwendet werden. Dazu gehören insbesondere klassische Gewürz- und Heilpflanzen.

Lippenblütler bestimmen

Im Biologieunterricht ist der Bau, die Lebensweise und das Klassifizieren der Blütenpflanzen ein großes Thema. Den Überblick bei der Vielzahl an Pflanzenarten zu bewahren, ist nicht einfach. Doch jede Pflanzenfamilie hat charakteristische Merkmale, an denen sie erkannt werden kann.
Der folgende tabellarische Steckbrief der Lippenblütler mit den wichtigsten Merkmalen dieser Familie hilft dir dabei, die Lippenblütengewächse zu erkennen.

Steckbrief
Duft aromatisch (enthalten ätherische Öle)
Stängel meist vierkantig und hohl
Blätter meist kreuzgegenständig, ohne Nebenblätter
Frucht vierteilig
Blüte
  • zygomorph (zweiseitig symmetrisch)
  • Kelchblätter: fünf (verwachsen)
  • Kronblätter: charakteristische Lippenform mit zwei verwachsenen Kronblättern als Oberlippe und drei verwachsenen Kronblättern als Unterlippe
  • Staubblätter: meist vier
  • Fruchtblätter: zwei Fruchtblätter sind zu einem oberständigen Fruchtknoten verwachsen, der in vier Fächer gegliedert ist.
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