Indikatoren für Säuren und Basen
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Grundlagen zum Thema Indikatoren für Säuren und Basen
Rotkohlsaft ist ein natürlicher Indikator für Säuren und Basen. Gibt man ihn in eine Säure wie Essig, nimmt er eine andere Farbe an als in einer Base. Auf diese Weise kann man unbekannte Flüssigkeiten identifizieren. Dazu werden aber meist andere Indikatoren, wie zum Beispiel Lackmuspapier verwendet, da sie den gesamten pH-Bereich abdecken. Der pH-Wert zeigt nämlich an, wie sauer oder basisch eine Flüssigkeit ist. Der pH-Wert reicht von 0-14, wobei 0 sehr sauer und 14 sehr basisch ist. Bei einem pH-Wert von 7 spricht man von einer neutralen Flüssigkeit.
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