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Moose – Bau und Stoffwechsel

Der Aufbau von Moos zeigt, dass diese Pflanzen wahre Überlebenskünstler sind. Sie besitzen Rhizoide statt Wurzeln und können Wasser aus der Luft aufnehmen. Neugierig? Entdecke mehr spannende Details im Text!

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Lerntext zum Thema Moose – Bau und Stoffwechsel

Moose – Bau und Stoffwechsel

Sicherlich konntest du schon beobachten, dass Moose sich an vielen für Pflanzen eher ungewöhnlichen Orten ansiedeln. Sie müssen wahre Überlebenskünstler sein, wenn sie beispielsweise auf Dachschindeln unserer Häuser wachsen und im Sommer über Wochen der Sonne, Hitze und Trockenheit ausgesetzt sind. Im folgenden Text beschäftigen wir uns etwas genauer mit dem Aufbau der Moospflanzen, mit ihrem Stoffwechsel und ihrer Fähigkeit, Wasser zu speichern.

Definition

Moose zählen zu den ältesten Landpflanzen auf der Erde. Sie haben sich vor etwa 400 bis 450 Millionen Jahren aus Grünalgen entwickelt und sind unter anderem ein wichtiger Bestandteil des Ökosystems Wald.
Es gibt ca. 16 000 Arten von Moosen, die sich in drei Hauptgruppen untergliedern:

  • Hornmoose (Anthocerotophyta)
  • Laubmoose (Bryophyta)
  • Lebermoose (Marchantiophyta)

In Europa kommen unter den ca. 1 000 dort lebenden Arten hauptsächlich Laubmoose wie das Silbermoos oder das Frauenhaarmoos vor. Den Aufbau solcher Laubmoose wollen wir uns nun etwas genauer anschauen.

Aufbau von Laubmoosen

Moose besitzen keine Wurzeln, sondern Rhizoide, die als Zellfäden oder als dichter Filz aus Zellfäden für die Haftung des Mooses auf dem Untergrund sorgen. Rhizoide dienen im Vergleich zu Wurzeln allerdings nicht der Wasseraufnahme. Moose können Wasser nur aus der Luft und über Niederschläge aufnehmen. Die Rhizoide sind für eine Verankerung des Mooses am Untergrund und für die Nährstoffaufnahme verantwortlich. Moose besitzen außerdem keine Sprossachse mit Leitgefäßen und blühen nicht. Zur Fortpflanzung bilden sich Stiele mit Sporenkapseln. Diese enthalten Sporen, die auf den Boden fallen und dort unter günstigen Bedingungen zu neuen Moosen werden.
Untersucht man ein Mooskissen genauer, stellt man fest, dass es viele einzelne Moospflanzen enthält. Eine Moospflanze besteht aus einem Moosstämmchen und den sich daran befindlichen Moosblättchen.

Moosblättchen – Aufbau

Moosblättchen sind schlicht gebaut. In den beiden Querschnittabbildungen kannst du gut erkennen, wie das Blatt bei Trockenheit eingerollt ist (siehe Bild 1), um sich vor weiterem Austrocknen zu schützen, und seine Oberfläche bei Feuchtigkeit entrollt (siehe Bild 2). Das Wasser kann beim entrollten Blättchen in die Oberfläche (Epidermis) gelangen (hier rot dargestellt) und von dort in die, mit reichlich Chloroplasten gefüllten, Zellen (grün) transportiert werden. Moosblättchen besitzen keine Wachsschicht (Kutikula) als Verdunstungsschutz wie viele andere Pflanzen.
Unter der oberen Epidermis, also der obersten Zellschicht der Blättchen, liegt das sogenannte Assimilationsgewebe, das viele Assimilationszellen enthält. Assimilationszellen sind dazu da, die Produkte der Fotosynthese herzustellen und zu speichern, wie beispielsweise Glucose.
Die Zellen am Rand der Blattepidermis sind hydrophil (wasserliebend), spitz geformt und leicht abstehend, sodass sie Wassertropfen schnell aufnehmen. Man nennt diese Zellen daher auch Saughaarzellen.

Blattquerschnitt_Moos_bei_Trockenheit.svgBlattquerschnitt_Moos_bei_Feuchtigkeit.svg

Stoffwechsel und Ernährung von Moosen

Moose können ein Vielfaches ihres Gewichts an Wasser aufnehmen und speichern. Bei Trockenheit reduziert das Moos seine Stoffwechselvorgänge und schützt sich vor weiterer Austrocknung.

Durch die dichten, entfalteten Blättchen kann das Mooskissen bei vorhandener Feuchtigkeit jeden Wassertropfen sofort aufnehmen, ähnlich wie ein Schwamm. Torfmoose sind die Meister im Wasserspeichern: Sie können das 30-Fache ihres Gewichts an Wasser aufnehmen und haben dafür spezielle tote Zellen mit Poren in der Zellwand, die als Wasserspeicher dienen. Durch ihre Fähigkeit, Wasser in großen Mengen zu speichern und langsam abzugeben, sind Moose ein wichtiger Bestandteil vieler Ökosysteme, wie Wälder, Moore und Wiesen.
Generell ernähren sich Moose autotroph von Wasser, Kohlenstoffdioxid und Mineralsalzen. Wasser und Kohlenstoffdioxid werden über die Blättchen aufgenommen und bei Licht über den Vorgang der Fotosynthese in Zucker und Sauerstoff umgewandelt. Mineralsalze sind wichtig für die Herstellung wichtiger Stoffe, zum Beispiel für das Wachstum der Pflanze.

Zusammenfassung

Moose finden sich in einer Vielzahl von Umgebungen, sogar an Orten, die für viele andere Pflanzen unzugänglich sind. Mit einer Diversität von rund 16 000 Arten weltweit, die sich in Hornmoose, Laubmoose und Lebermoose unterteilen, haben sie sich seit etwa 400 bis 450 Millionen Jahren auf unserem Planeten entwickelt.

Ihre Struktur, die Rhizoide für die Haftung und Nährstoffaufnahme sowie Sporenkapseln für die Fortpflanzung umfasst, unterscheidet sie von typischen Pflanzen, die Wurzeln und Blüten besitzen. Die Fähigkeit der Moosblättchen, sich zum Schutz vor Austrocknung einzurollen und bei Feuchtigkeit zu entrollen, um Wasser aufzunehmen, ist ein weiteres Merkmal der Moose. Insbesondere Torfmoose sind Meister der Wasserspeicherung und spielen eine entscheidende Rolle in vielen Ökosystemen, indem sie den Wasserhaushalt regulieren.

Durch ihre autotrophe Ernährungsweise, bei der Wasser und Kohlenstoffdioxid durch Fotosynthese in Zucker und Sauerstoff umgewandelt werden und zusätzlich Mineralsalze aufgenommen werden, leisten Moose einen wesentlichen Beitrag zu ihren Ökosystemen.

Häufig gestellte Fragen zum Thema Moose – Aufbau und Stoffwechsel

Wie sieht Moos aus und wie ist die Pflanze aufgebaut?
Wo wächst Moos?
Wie nehmen Moose Wasser auf?
Welche Moosarten gibt es?
Wie ernähren sich Moose?
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Vorschaubild einer Übung

Moose – Bau und Stoffwechsel Übung

Du möchtest dein gelerntes Wissen anwenden? Mit den Aufgaben zum Lerntext Moose – Bau und Stoffwechsel kannst du es wiederholen und üben.
  • Gib die Unterschiede zwischen Lebermoosen und Laubmoosen wieder.

    Tipps

    Lebermoose haben einen Thallus.

    Lösung

    Man unterteilt die Moose in zwei große Gruppen, die Lebermoose und die Laubmoose. Diese Gruppen lassen sich noch relativ leicht anhand des Aussehens unterscheiden. Hier sind die Merkmale, an denen du diese Moose erkennst:

    Lebermoose:

    Lebermoose besitzen einen flachen Körper, der auch Thallus genannt wird. Klassische Pflanzenmerkmale, wie die Gliederung in Wurzel, Sprossachse und Blätter, besitzen diese Moose nicht.

    Laubmoose:

    Die Laubmoose dagegen sind zumindest in ein Stämmchen und in Blättchen gegliedert. Die Blättchen sind häufig spiralig um das Stämmchen angeordnet. Aber auch diese Moose besitzen keine Wurzeln.

  • Beschreibe die Wasseraufnahme der Moose.

    Tipps

    Durch den Lotuseffekt prallt das Wasser an den Blättern einer Pflanze ab.

    Lösung

    Moose sind über Rhizoide im Boden verankert. Allerdings können diese Pflanzenorgane, im Gegensatz zu den Wurzeln vieler anderer Pflanzen, kein Wasser aufnehmen. Sie dienen allein der Verankerung im Boden.

    Daher nehmen die Moose das Wasser direkt über ihre Oberfläche in die Zellen auf. Dafür besitzen sie bestimmte Saughaare, die ermöglichen, dass das Wasser an der Oberfläche nicht abprallt wie beim Lotuseffekt, sondern haften bleibt. Von dort kann es langsam, aber direkt, in die Zellen aufgenommen werden.

  • Vergleiche den Aufbau der Moose mit dem Aufbau der Samenpflanzen.

    Tipps

    Sprossachsen können Wasser leiten, Stämmchen können das nicht.

    Lösung

    Genau betrachtet, sehen sich Samenpflanzen und Moose gar nicht so unähnlich. Aber das trügt, denn auch wenn der Aufbau ähnlich ist, besitzen die Pflanzenorgane verschiedene Funktionen.

    Bei Samenpflanzen nehmen die Wurzeln das Wasser aus dem Boden auf, welches über die Sprossachse in die Laubblätter und andere Teile der Pflanze weitergeleitet wird. Die Rhizoide der Moose nehmen dagegen kein Wasser auf. Sie dienen nur der Verankerung im Boden. Das Wasser wird bei den Moosen direkt über die Oberfläche der Blättchen und Stämmchen aufgenommen und die Moose besitzen keine Organe, die Wasser transportieren.

    Meist weit oben, findet sich bei beiden Pflanzen das Organ, das der Fortpflanzung dient. Das sind bei den Samenpflanzen die Blüten und bei den Moosen die Sporenkapseln.

  • Erkläre die Bedeutung der Moose für das Ökosystem.

    Tipps

    Moose besitzen keine Wurzeln, mit denen sie Nährstoffe und Wasser aus dem Boden aufnehmen können.

    Besonders viele Moose gibt es in Feuchtgebieten wie Mooren.

    Lösung

    Moose sind zwar klein, haben aber dennoch wichtige Aufgaben in einem Ökosystem.

    • Pionierrolle:
    Moose sind häufig die ersten Pflanzen, die einen Lebensraum besiedeln. Zum Beispiel bilden sich Moosschichten auf Steinen oder anderen trockenen Untergründen, auf denen andere Pflanzen nicht überleben würden. Mit der Zeit sterben Teile des Mooses ab und es bildet sich ein Untergrund, der auch von anderen Pflanzen genutzt werden kann.

    • Wasserspeicher:
    Moose können viel Wasser aus dem Regen speichern, sie saugen sich quasi damit voll. Außerdem sorgen sie für Schatten für Erdschichten, die sich unter der Moosschicht befinden. So kann der Boden nur langsam austrocknen und Wasser wird gespeichert.

    • Fixierer:
    Moose nehmen Nährstoffe aus der Luft und dem Regenwasser auf. Dabei handelt es sich um Nährstoffe, die so ohne Weiteres nicht für andere Pflanzen verfügbar wären. Stirbt das Moos irgendwann ab, gibt es diese Nährstoffe an den Boden ab, sodass diese Nährstoffe dann auch den anderen Pflanzen zur Verfügung stehen

    • Lebensraum:
    Die Moosschicht stellt einen wichtigen Lebensraum für kleine Tiere wie zum Beispiel Insekten dar. Sie finden im Moos Schutz und auch Nahrung.

  • Beschreibe die Veränderungen des Blattquerschnittes eines Mooses, wenn es nass wird.

    Tipps

    Wasser bleibt an den rot gezeichneten Epidermishaaren hängen und kann aufgenommen werden.

    Das Blatt entrollt sich, da aufgrund der Kapillarkräfte der Wasserdruck im Inneren der Zellen steigt.

    Lösung

    Moose können eine lange Zeit ohne Wasser überleben. In trockenen Perioden rollen sich die Blätter zusammen und das Moos verfällt in die Trockenstarre.

    Trifft Wasser auf die Blätter, bleibt es an den Epidermishaaren der Mooszellen hängen und diffundiert langsam in das Innere der Zellen. Dadurch steigt der Druck in den Zellen und sie dehnen sich aus. Da das viele Zellen machen, führt das dazu, dass sich das gesamte Blatt entrollt und nun auch wieder mehr Sonnenlicht für die Fotosynthese auf es fällt. Das Moos erwacht aus der Trockenstarre.

  • Ermittle den Ablauf des Generationswechsels der Moose.

    Tipps

    Alles beginnt mit einer Spore.

    Und endet auch wieder mit den Sporen.

    Lösung

    Moose pflanzen sich sowohl geschlechtlich als auch ungeschlechtlich fort. Die Sporen werden häufig mit der Luft transportiert, so breiten sich die Moose aus. Auf dem Gametophyten wachsen die männlichen und weiblichen Geschlechtsorgane. Nach der Befruchtung wächst aus der Eizelle der Sporophyt, der Sporen ausbildet.

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